很多人都知道82年拉菲的价格很贵，却不知道它为什么那么贵。众所周知，在这个物欲横流的时代下，82年拉菲被位高权重的高官贵人们当做一种炫富方式，同时也成为了他们的一种新的投资方式。因此，82年拉菲的价格在近年来正在以惊人的增长速度上涨。82年拉菲也就成为了普通老百姓只能叹为观止的奢侈品。
82年拉菲为什么那么贵？因为1982年的法国波尔多地区葡萄种植的条件堪称绝佳，可想而知，培育出来的葡萄品种如此丰富，葡萄品质如此高，再加上拉菲庄园精湛高端的葡萄酒酿制技艺，82年酿制出来的拉菲葡萄酒肯定非同一般。近年来，拉菲葡萄酒更是成为了葡萄酒爱好者中炙手可热的奢侈品，很多人为了显示自己的位高权重，纷纷大量购入82年拉菲葡萄酒，来展现他们的富有。因此，既然现代82年拉菲葡萄酒如此畅销，当然价格也就会随着他的热度渐渐攀升。
当然，拉菲品牌营销和市场推广自然是其走红的大前提，香港电影《放逐》、《古惑仔》、《单身男女》和《赌神》也为82拉菲助了一臂之力。不过，抛开这些炒作，1982确实有这样一种“神奇”的力量，将拉菲推上神坛。
这一年的波尔多便拥有葡萄成熟的完美气候条件——夏季炎热不干燥，使葡萄拥有非常好的成熟度；采收季阳光灿烂无雨水，保障了葡萄在最好状态下进行采收。所以，1982年，被公认为是波尔多葡萄酒产区在20世纪中最好的一个年份，它有着无可比拟的完美气候，收成而来的酿酒葡萄品质极高，酿就而成的葡萄酒堪称伟大！
不过，对于太差的年份，酒庄难道就真的没有挽救办法了吗？这倒也未必。随着酿酒技术的发展，酿酒师也开始有更多的方式来拯救坏年份。比如调整浸皮和发酵时间、调整新旧橡木桶使用比例、增加搅桶等，这些方式都能在一定程度上提升葡萄酒质量。同样能让一瓶年份一般的葡萄酒散发着独特的魅力。
葡萄酒相较于女人，虽然你知道它的年龄，却不一定知道它背后传达的信息，而一步步去开启它、品鉴它、探索它，本身就是它的魅力与价值所在，一切与品质、价格无关，年份对葡萄酒来说是那么的重要、对你我来说却也不那么重要，这取决于你所思考的角度。
附：
波尔多世纪年份：1858、1864、1865、1870、1875、1900、1928、1929、1945、1947、1949、1953、1961、1970、1982、1989、1990、2005、2009、2010
苏玳世纪年份：1847、1848、1858、1864、1865、1874、1875、1878、1921、1929、1937、1945、1947、1955、1959、1975、1983、1989、1990、1996、1997、2001、2005
勃艮第世纪年份（红）：1915、1920、1923、1945、1947、1959、1961、1971、1978、1989、1990
勃艮第世纪年份（白）：1921、1928、1947、1949、1955、1962、1971、1989、1990、1995、2010
罗纳河谷世纪年份：1911、1929、1928、1933、1934、1945、1947、1950、1961、1978、1988、1989、1990、2005、2010
