请问一下富含低密度脂蛋白胆固醇，和高密度脂蛋白胆固醇的食物“分别”有哪些？

要想弄清楚这个问题就得先了解高/低密度胆固醇的区别，他们的核心区别在于“脂蛋白”含量的多少。

1、高密度脂蛋白胆固醇的食物：牛、羊、家禽、猪和乳制品
2、低密度脂蛋白胆固醇的食物：蔬菜类、鱼类、籽类、鳄梨和坚果。

我是餐饮营养师，以上说法是有科学依据的

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