酱油是纯酿造好还是本酿造好

2020-06-06 社会 126阅读
纯酿造酱油应该是不加酸分解酱油的酱油。国家酱油标准规定酿造酱油中添加酸分解植物蛋白调味液--酸分解酱油或酶解酱油为配制酱油。
本酿造酱油是纯酿造酱油日本的叫法。北京和田宽本酿造酱油就是纯酿造酱油。
声明:你问我答网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系fangmu6661024@163.com