忘记给员工签订合同，但是给过员工电子版合同。

应当以签署合同作为衡世抗辩的理由，而非提供！

根据劳动合同法，用人单位应当于建立劳动关系（用工日起）与判神劳动者签订劳动合同（是签订劳动合同），而不是仅提供劳动合同。
若未签订，则劳动者可按法律规定要求用人单位双倍支付。

解决：
毕竟存在劳动关系，双方总应该好好的处理小摩擦。建议与劳动者进行沟通，并补签合同（最好将签署日期写到用工那时）。另，可另行提供额外的“费掘拦亏用”作为补偿。相信在沟通後，且有补偿的情况下，员工会补签合同。否则，你可能面临双倍支付的责任。

希望可以给你实在的方向。