主料：猪脚半个
辅料：花生300g、枸杞1小把、盐适量、清水适量、姜片4片、料酒10g、胡椒粉3g
1、猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛。
2、切成块。
3、锅内放入适量清水。
4、放入猪脚，煮开。
5、大约煮3分钟，出现很多血沫子。
6、倒掉煮开的水，冷水冲洗干净。
7、锅内放入泡好的花生，猪脚，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒，盐。
8、放入适量的水。
9、放入高压锅启动煲汤键，跳键排气即可。
10、成品。
主料：猪脚半个
辅料：花生300g、枸杞1小把、盐适量、清水适量、姜片4片、料酒10g、胡椒粉3g
1、猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛。
2、切成块。
3、锅内放入适量清水。
4、放入猪脚，煮开。
5、大约煮3分钟，出现很多血沫子。
6、倒掉煮开的水，冷水冲洗干净。
7、锅内放入泡好的花生，猪脚，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒，盐。
8、放入适量的水。
9、放入高压锅启动煲汤键，跳键排气即可。
10、成品。
