可以。
主料：鸡蛋4个 、低粉125克
辅料：植物油25克 、细砂糖75克 、葡萄干（可省）适量、 芝麻（可省）适量
1、鸡蛋加糖用打蛋器打散。
2、锅内水烧热（大概60度）关火，然后把鸡蛋盆坐到温水里，用电动打蛋器高速搅打。
3、打至用打蛋器画出字几十秒都不消失即可。
4、筛入低筋面粉，用翻拌的手法将面粉分两次拌匀，直到无干粉即可。
5、然后加入植物油再次拌匀，拌至完全融入蛋糕糊。
6、提前将葡萄干洗净泡软。
7、将面糊倒入模具或纸杯内，轻震几下，震出气泡。
8、每个蛋糕里放入几粒葡萄干、表面撒上芝麻。
9、烤箱上下火165度预热5分钟，160度烘烤15分钟左右。
10、取出稍晾凉。
11、掰开看看，组织细腻。
