用料
番薯粿 适量
开水 适量(根据粉的吸水性看着办)
馅料：胡萝卜、包菜、小虾米、肉末、葱姜 适量
潮汕薯粉粿的做法
所有材料、包括调料：油、味极鲜、鸡精、盐、胡椒粉，全部加入盆中，分次加入葱姜水顺势搅拌上劲。
开水和粉成面团，不用和太久，成团就可以，和面时可以加点面粉，那样不会太贴手。
开始包馅料，外形嘛，随意哈。
大火水开蒸15分钟即可。
好食！
用料
番薯粿 适量
开水 适量(根据粉的吸水性看着办)
馅料：胡萝卜、包菜、小虾米、肉末、葱姜 适量
潮汕薯粉粿的做法
所有材料、包括调料：油、味极鲜、鸡精、盐、胡椒粉，全部加入盆中，分次加入葱姜水顺势搅拌上劲。
开水和粉成面团，不用和太久，成团就可以，和面时可以加点面粉，那样不会太贴手。
开始包馅料，外形嘛，随意哈。
大火水开蒸15分钟即可。
好食！
