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炖鸡汤里放鸡蛋一起炖 鸡蛋是带皮完成的 对人体有坏处吗

2022-08-13 健康养生 92阅读
不仅没有坏处而且还有一点好处呢！
蛋壳是经过天然自然形成。经现代各种科学手段检测蛋壳中含碳酸钙83—85%，蛋白质15—17%，并含有多种微量元素（锌、铜、猛、铁、硒等），其中对人体有害的重金属元素铅（Pb）、砷（As）的含量极其低，均小于1PPM。做汤时侯放整个鸡蛋是没有问题的，（但是一定要洗干净哦！）

将蛋壳晒干可中医入药：性味归经：淡，平。
功能主治：
　　收敛制酸，补钙。用于慢性胃炎，胃及十二指肠溃疡，佝偻病
用法用量
　　1～2钱，焙黄研粉服。
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