据业内人士介绍，目前全国生猪市场几乎都呈现降价趋势，大部分地区已跌破成本价，主要原因在于猪肉供应充足，但消费端需求不旺。2016年、2017年猪的价格很好，大型猪企的出栏量增加，导致了需求减少，价格也降下来了。节后降价，主要原因还是人们在春节的时候肉类食物摄入过多，春节后又开始了减肥生活，饮食上偏素食，口味清淡，猪肉需求减弱，其消费需求进入阶段性疲软期。
据云南省商务厅对全省189家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周毛猪平均收购价格为14.6元/千克，环比下跌1.6%；鲜猪肉市场平均批发价格为19.2元/千克，环比下跌1.7%；鲜猪肉市场平均零售价为26.9元/千克，环比下跌1.7%。
根据之前媒体报道称，2017年猪肉价格对CPI的拖累超过0.2%。进入2018年，猪肉价格仍在下行，3月下旬全国瘦肉型猪出栏均价更是跌至2010年以来的最低点。虽然此后几天开始弱势回升，但根据多位专家的判断，今年猪肉价格或无明显回暖可能。
中国社科院农村发展研究所副研究员胡冰川认为，这一轮猪价下跌最大的问题是养殖业或者说生猪养殖业在规模化的过程中处于大跃进状态。政府鼓励、资本进入、环保政策调整等因素叠加，使得这一轮猪肉价格是结构性下降，已经影响到了猪肉的价格中轴。
预计2018年生猪供应充足
2017年以来，生猪价格持续下跌，官方数据显示生猪及能繁存栏持续下降，量价存在背离。那目前生猪及能繁母猪存栏情况如何？饲料销售情况如何？
近日，中信期货研究对河南地区养殖户结构，散户退出情况，大型养殖企业扩张等情况进行调研，其调研报告发现：
整体上，母猪规模平稳上升，生猪规模保持平稳，后期随着规模企业产能释放，叠加部分二次育肥等，预计2018年生猪、猪肉供应将比较充足，生猪及猪肉价格将长期看弱，虽后期存在季节周期性上升行情的可能，但幅度料将有限。同时，饲料需求将长期看好，其中，豆粕、玉米在需求端稳定看增预期下，其价格均存在下方支撑。
