要看吃什么水果.
水果对身体有很多益处的碱性食品。有些人因而误以为水果吃的多，饭量相应减少些，这样能预防肥胖。有的女性干脆不吃晚餐，晚上只吃水果加上一些小零食。这样不但不能预防肥胖，很有可能会增肥---而且增加的肥肉很愿意往腰腹部长。
原因：首先水果含有丰富的糖份，一个人摄入过多的糖份就必然要在体内转化为脂肪，不管它（糖）是来自巧克力、饮料、糖食还是水果，结果都一样，差别仅在于转化的速率（容易和困难的程度）罢了。尤其饭后吃水果，就等于吃了多余的糖，这部分多余的糖只好转为脂肪存起来。所以，以为吃水果不会发胖就错了！
所以水果应在两餐之间或餐前半小时吃，有益于身体，又不会导致发胖!水果所含的糖做为热量很快被利用消耗掉，营养素被充分地吸收，果胶还能减少进餐时多余胆固醇的吸收。帮你美容、通便、又不会让你发胖。甜度大的水果，最好下午3点以后不要吃，因为越晚吃进的糖份，转化为脂肪的可能性就越大。
饭前吃水果；以水果代替晚餐不能减肥；餐后大量吃水果容易发胖
