食疗功效
适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者。 1. 柿饼能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用； 2. 柿饼含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大； 3. 柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止泻的功效； 4. 柿饼能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害； 5.柿饼有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
药用价值
【性味归经】味甘涩、性寒，无毒。入胃、大肠经。 【功用主治】润肺，涩肠，止血。用于治疗吐血，咯血，血淋，肠风，痔漏，痢疾。 【药用选方】 1、治咳嗽带血：柿饼，饭上蒸熟，批开，每用一枚，掺青黛一钱。卧时食之，薄荷汤下。（《丹溪纂要》） 2、治咳嗽吐痰：柿饼烧灰存性，蜜丸，滚水下。（《滇南木草》） 3、治吐血、咯血、嗽血、咳血，及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等症：柿饼一斤，枇杷叶（去毛）、白果肉（去衣）、熟地各四两，生姜皮一两（炒焦黑），百部五两，天门冬、麦门冬（俱去心）各六两。用水五十碗，熬至十碗，滤出渣，再如法煎，共三次，取汁共三十碗，总和一处，入砂锅内，慢火熬至五碗，加炼蜜六两，收贮净磁瓶内。每早、午、晚各服十余茶匙，白汤调服。（《本草汇言》） 4、治热淋涩痛：柿饼、灯心等分。水煮日饮。（《纲目》） 5、治小便血淋：柿饼、乌豆盐花煎汤，入墨汁服之。（《经验方》） 6、治血淋：柿饼，烧灰存性，为末。米饮调服。（《世医得效方》柿焚散） 7、治肠风下血：棉花核（炒黑，去壳）三两，侧柏叶（炒黑）四两，槐米（炒）一两，（加）柿饼蒸烂捣丸，清晨滚汤下四五钱。（《绛囊撮要》柿饼丸）
