帮厨.厨工.打荷.切配工的区别是什么？

帮厨.厨工.打荷.切配工的区别是厨师和帮手的关系：
1帮厨是非炊事人员下厨房帮助炊事员工作。
2厨工是洗菜，收拾卫生等操作。
3打荷，就是厨师炒菜的帮手，厨师炒好菜你放好盘子，洗锅。
4切配工就是管切菜配菜。
他们都是厨师的左右手，完成厨房各种杂役工作！

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