饼干烘烤后为什么需要冷却才能包装

2022-04-20 社会 93阅读
饼干刚烤好时并没有完全烤干,虽然表面是干了,但是里面还有一些水分,这些水分会在冷却过程中散发出来。如果这个时候你就把饼干包装好,那水分就被封在包装袋里,会使饼干受潮,影响口感和保质期。
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