准备材料：高筋面粉270g、牛奶100g、鸡蛋45g、砂糖40g、盐3g、酵母3g、黄油25g、培根4片、芝士4片、葱花适量、沙拉酱适量
制作步骤：
1、面包桶放入牛奶、鸡蛋、砂糖
2、再放入面粉
3、开启揉面模式，默认是10分钟，大概四五分钟就差不多了
4、揉均匀的面团，盖上面包机的盖子，静置30分钟，用手机开启计时
5、开启揉面程序，逐次加入酵母和盐，大概揉5-10分钟，至酵母融入 成为光滑的面团
6、加入切小块的黄油，再开启揉面程序20分钟
7、揉好后开启发酵程序，默认一小时
8、发酵好的面团排气，再分成8等分，揉圆，盖上保鲜膜，静置十分钟
9、培根和芝士片都对半切开。面团擀成牛舌状，放上培根和芝士片
10、卷起来切开，剖面朝上
11、摆在不粘烤盘上，放入烤箱，下面放一碗水，开启发酵模式，40分钟
12、发酵好的面团，上面刷一层鸡蛋水（做面包加鸡蛋前 留一点点蛋黄 加少许水调匀）再挤上沙拉酱，撒上葱花
13、烤箱180度，烤20分钟
14、成品图
