可以做奶油蛋糕，下面介绍做法：
准备材料：蛋白4个、蛋黄4个、细砂糖50g、黄油50g、牛奶50g、低粉80g、草莓若干、淡奶油300g、淡奶油中加糖15g
制作步骤：
1、蛋白加入糖打至湿性发泡
2、蛋黄加入黄油打均匀，（黄油提前融化）加入牛奶打均匀，加入低粉搅拌均匀。
3、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀。
4、将蛋黄糊倒入蛋白中切拌均匀。
5、倒入烤盘中，烤箱中层175度18分钟。
6、晾凉脱模后，切除四边。
7、切成三等份。
8、淡奶油加糖打发
9、取一份，抹上打发的淡奶油。
10、撒上切碎的草莓（没有草莓也可以不加，换成别的水果也可以）。
11、加一层奶油，抹匀即可。
12、在表面裱花放上草莓即可食用。
