手工油馍的做法,千层饼手工油馍怎么做好

2023-05-04 综合 32阅读
  • 主料

  • 面粉

    1000克

  • 辅料

  • 葱花

    适量

  • 适量

  • 适量

  • 使用油

    适量

  • 步骤

  • 1.准备好面粉,加入适量的水和好面

  • 2.和好的面拿出来揉几下,切基颤成小剂子

  • 3.用擀面杖把面擀成圆形

  • 4.放食用油,左右对折涂抹均匀。油是自己家花生榨的花生油搏饥败,所以颜色稍微有些重

  • 5.撒上盐

  • 6.放葱花

  • 7.然后卷起来,拉长

  • 8.再卷成这样的剂子

  • 9.再重新擀成圆形

  • 10.这时就可以放到平底锅里了,锅里和饼上都又再摸了油!平底锅是提前预热好的,冷锅饼肢袭是不能放的,容易沾锅

  • 11.上花了翻过来,这样来回翻动几次,过上几分钟,饼的两面都上花均匀了也就成了

  • 12.刀切成了四份,如果手撕的话就能看出饼的层次

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