直接蒸发碘水中的水得到碘
碘在水中的溶解度不大，而且若蒸馏碘水，碘水中的水和碘都可能被蒸出：水会被蒸发，再遇冷凝结，而碘也易升华，会有一些被蒸出，基本上得不到单质碘，当然如果有时间和大量的碘水，理论上也存在，只是实施性不强，毕竟浓度大的碘的苯溶液不是更好么？
在如下几种情况下应用，通常是有利的：①料液各组分的沸点相近，甚至形成共沸物，为精馏所不易奏效的场合，如石油馏分中烷烃与芳烃的分离，煤焦油的脱酚；②低浓度高沸组分的分离，用精馏能耗很大，如稀醋酸的脱水；③多种离子的分离，如矿物浸取液的分离和净制，若加入化学品作分部沉淀，不但分离质量差,又有过滤操作，损耗也大；④不稳定物质（如热敏性物质）的分离，如从发酵液制取青霉素。
不清楚可以追问
