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鱼丸汤怎么做好吃，白菜鱼丸汤的家常做法

2022-08-02 美食 272阅读
大白菜鱼丸汤的做法步骤
1. 大白菜切片，菜帮和菜叶分开；胡萝卜切片，和菜帮放在一起；鱼丸对半切；生姜葱各切碎。
2. 锅烧热，倒油，放入碎姜炸香。
3. 加适量，烧开，倒入切好的鱼丸，熬煮至汤变白，加入白菜帮和胡萝卜，继续熬煮至汤沸腾。
4. 加入白菜叶、盐、鸡精，熬煮至汤沸腾。
5. 加入切碎的小葱，起锅。
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