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皂角米煮化是假的吗

2020-07-15 美食 292阅读
我自己就经常做桃胶皂角米，最好不要这样，通常都要泡发10小时左右，皂角米的话可以泡发短一点的时间，但是桃胶最好是完全泡发，因为不完全泡发的话，杂质不好清理。
两样都最好是完全泡发后炖，这样口感才好。
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