延年益寿是我们每个人都追求的目标，但是在生活中经常有一些不尽人意的因素来阻碍我们，危害最大的莫过于在生活中整天吸进一些有毒的物质、病菌等不新鲜的空气，以及吃进一些不恰当的食品造成的，它们会使人的呼吸系统、循环系统、消化系统等重要的系统发生障碍，并将那些有毒的物质、代谢残渣存留在体内，引起各种疾病。那么我们在生活应该怎么注意饮食才能保证身体的健康呢？
一、少吃多餐
每天吃5-6次小餐，比每天吃3次传统的正餐要更加健康，尤其是对一些中老年人来说，这样不容易发胖。
二、不要边吃饭边喝饮料
喝饮料会稀释或者减弱消化酶的作用。影响消化，如果需要用液体来咽送食物的话，可以选择多喝些汤。
三、少吃食盐和各种调味品
因为盐类和一些调味品容易在人体内产生一些对人体不利粘液性代谢物，能产生这些不利代谢物的还有黄油、奶油、鱼皮、动物肝脏等，所以要少吃这些食物。
四、选用最佳食品
所谓的最佳食品，是对体最有益的。如果按蛋白质、碳水化合物、水果、蔬菜等分类来划分的话，应该是这样的：1.提供蛋白质的最佳食品是：麦芽谷类食品，生葵花籽、南瓜子、芝麻。还有生的不加盐的坚果类，如山核桃、杏仁、榛子、腰果、花生。鱼类：鲑鱼、沙丁鱼、马鲛鱼等。2.提供淀粉和碳水化合物的最佳食品是香蕉、土豆、玉米。3.最佳饮料是：用柠檬、柑橘类水果榨出的汁，被称为黄铜饮料。最佳水果是：木瓜、柿子、葡萄、梨、苹果、油桃、芒果、香蕉、西瓜。最佳蔬菜为：西红柿、黄瓜、洋葱、辣椒、芹菜、莴苣、大葱、大蒜、菠菜以及所有绿叶蔬菜。
五、选用最合适的吃法
尤其是水果，不要同蛋白类食物混在一餐吃。瓜类水果最好不要和其他水果混合吃。
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