杏子不能多吃。
这是因为，在中医里认为，杏属于热性食物，有小毒，吃多了会伤及筋骨，引起老病复发；现代营养学则强调，鲜杏里较强的酸性物质，会使胃液激增，引起胃病。所以，杏子不能多吃。
食用杏子的注意事项：
1、杏子一定不能空腹吃，因为空腹食用杏子会对胃造成极度损害。
2、杏子一天吃4-5个不能过多食用。俗话说“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”。
3、杏子不宜与生湿类食物（如肥猪肉、鸭肉等）同吃。
4、杏子具有很好的热性和滑胎性，因此孕妇不宜食用。
5、虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用，食用过多可致中毒。建议成人每天食用杏仁不超过6颗。
6、杏子皮可以吃。把皮皮上的毛毛洗干净了就可以直接吃，很新鲜的不好去皮。放的熟一点的话，去皮比较好吃一点。
