转基因技术应用在我们生活中的哪些领域中？请举出一个例子来。你对这种技术在这方面的应用有什么评价？

目前，我国市场上有转基因食品，主要包括大豆油、油菜籽油等。为了保护消费者的知情权和选择权，我国实施了转基因标识制度。对于列入转基因标识目录的五类17种并在市场上销售的转基因生物强制性标识，目前市场上的转基因食品如大豆油、油菜籽油及含有转基因成分的调和油均已标识。

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