转基因食品这个是有争议的，它是这样的，为了提高农作物或者它的产量、质量，而通过基因工程转基因的方式来使它产量提高，比如说棉花，棉花有虫，它转成一个特殊的抗病虫的基因，然后吃这个棉花的话它就会死，或者不吃，然后达到防虫的作用，这个本来是比较好的。但是如果用到食品上的话，现在我们还没有充分证明到底它的危害怎么样，有的专家认为这个没有什么危害，因为科学技术的发展，最早的时候搞杂交，有些也说这个杂交不行，这个对人要造成危害，但是现在我们都吃杂交水稻，没问题，所以在没有清楚以前它可能是值得人们关注或者是研究的。现在实际上关于转基因食品更多的是发达国家对落后国家的一个绿色壁垒，他实际上发达国家的很多转基因食品大量的到落后国家去卖，他国内不用。两个目的，一个是产量高，成本低，然后他对人的害处也不清楚，拿到落后地区实验。但是现在看来还是有益的比较多，前不久报道美国已经正式批准生产转基因水稻，这以前他是不批准的，现在批准。
我国政府也十分重视转基因食品的安全问题。2001年6月，我国开始实施《农业转基因生物安全管理条例》。2002年3月，与这一条例相配套的《农业转基因生物标识管理办法》等3个法规正式实施。但是，一年多来，尽管商场内的转基因食品随处可见，却没有一个产品正式标明有转基因成分。在政府职能部门和广大消费者的共同努力下，2003年7月下旬，转基因产品标识终于在北京市场上首次亮相。应该说，这是一个进步，消费者的知情权和选择权终于得到了应有的尊重。
参考文献：中青在线，搜狐网 回答：2008-04-11 19:03 提问者对答案的评价： 共0条评论... 以下是特别推荐给您的相关问题 基因重组与转基因技术有何不同 转基因食品有哪些啊？有什么坏处？ 转基因奶牛乳腺生物反应器的构造、用途？ 天堂技术come 超导技术的蓬勃发展及应用将缓解人类的什么危机 其它回答 共2条回答评论 ┆ 举报
喝ok007
[大师] 转基因食品主要是人为的去除了食品中某些人类认为是有害的基因（比如食物中某些可能导致病虫害发生的基因），但是去除这些基因以后可能导致食品的自然生态平衡被破坏，这可能会给人类健康带来未知的损害，而这些损害可能是不可逆转的。目前科学界对转基因食品的危害究竟是什么尚无法确认。为了防止可能发生的隐患，某些国家和地区（如欧盟）禁止转基因食品销售和使用，或者必须标明是否含有转基因物质，让消费者自己选择。
