主料面粉200g豆渣100g辅料白糖40g豆浆适量酵母4g
步骤
豆渣动物馒头的做法步骤11.豆渣用纱布挤干水分
豆渣动物馒头的做法步骤22.温豆浆化开酵母，倒入面粉和豆渣，揉成光滑的面团
豆渣动物馒头的做法步骤33.发酵至两倍大
豆渣动物馒头的做法步骤44.重新揉匀
豆渣动物馒头的做法步骤55.将面团擀成薄面片
豆渣动物馒头的做法步骤66.用模具压出形状
豆渣动物馒头的做法步骤77.蒸笼刷油
豆渣动物馒头的做法步骤88.将做好的馒头放在蒸笼上
豆渣动物馒头的做法步骤99.依次做好，全部放入，醒发二十分钟
豆渣动物馒头的做法步骤1010.冷水上锅蒸十五分钟即可
