如何制作香炸土豆丝丸子

1. 土豆削皮，小葱洗净，面粉适量
2. 土豆切丝，放少量盐用手抓匀腌2分钟
3. 小葱切末加入腌好的土豆丝中，再加面粉，生姜粉，花椒粉顺时针拌匀
4. 这个状态就可以了
5. 用勺子挖出圆型丸子状
6. 起油锅烧至五成热下入丸子炸至两面金黄即可
7. 摆盘上桌了

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