风干麂子肉的常见做法有：柿子椒炒麂子肉、烤麂子肉串、黄焖麂子肉等。现详细介绍一下柿子椒炒麂子肉的做法。
主料：麂子肉、洋葱、柿子椒；调料：食盐、酱油、味精、食用油。
一：麂子肉下锅不加油翻炒至红色，备用。
二：洋葱和柿子椒洗净切块。
三：锅加热，放少许食用油。
四：放入洋葱块翻炒。
五：加入柿子椒块一起翻炒。
六：加入麂子肉一起翻炒。
七：放少许水继续翻炒，至洋葱变软。
八：放盐。
九：放味精。
十：放酱油。
十一：翻炒几下，完成。
风干麂子肉的常见做法有：柿子椒炒麂子肉、烤麂子肉串、黄焖麂子肉等。现详细介绍一下柿子椒炒麂子肉的做法。
主料：麂子肉、洋葱、柿子椒；调料：食盐、酱油、味精、食用油。
一：麂子肉下锅不加油翻炒至红色，备用。
二：洋葱和柿子椒洗净切块。
三：锅加热，放少许食用油。
四：放入洋葱块翻炒。
五：加入柿子椒块一起翻炒。
六：加入麂子肉一起翻炒。
七：放少许水继续翻炒，至洋葱变软。
八：放盐。
九：放味精。
十：放酱油。
十一：翻炒几下，完成。
