自制披萨怎么做

2023-05-05 综合 20阅读

自制披萨的做法

1.

准备好所有原料

2.

用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵

3.

发好的面团排气,擀成圆饼

4.

放入9寸披萨盘中,腊慎含用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起

5.

把蔬菜改刀,火腿肠和圣女果切片,杏鲍菇、洋葱和青椒切小块

6.

把披萨饼坯放入轮笑烤箱,上下烤孝衡180度,烤10分钟

7.

取出饼坯,如果饼坯鼓起,就再用叉子扎几下,抹甜辣酱

8.

放马苏里拉奶酪

9.

逐层放上蔬菜和马苏里拉奶酪,最后披萨表面再放一层马苏里拉奶酪,撒黑胡椒,饼坯边缘刷蛋黄液

10.

放入烤箱中层,上下烤190度,启动热风循环功能,烤15到20分钟即可

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