自制披萨的做法
1.
准备好所有原料
2.
用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵
3.
发好的面团排气,擀成圆饼
4.
放入9寸披萨盘中,腊慎含用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起
5.
把蔬菜改刀,火腿肠和圣女果切片,杏鲍菇、洋葱和青椒切小块
6.
把披萨饼坯放入轮笑烤箱,上下烤孝衡180度,烤10分钟
7.
取出饼坯,如果饼坯鼓起,就再用叉子扎几下,抹甜辣酱
8.
放马苏里拉奶酪
9.
逐层放上蔬菜和马苏里拉奶酪,最后披萨表面再放一层马苏里拉奶酪,撒黑胡椒,饼坯边缘刷蛋黄液
10.
放入烤箱中层,上下烤190度,启动热风循环功能,烤15到20分钟即可