1、每餐都要有蔬菜和水果
比如早餐时可以在麦片中加入水果,午餐时刻增加一份水果或蔬菜沙拉,用水果或蔬菜当课外零食,晚餐时适当增加一两份蔬菜。
2、蔬菜、水果的种类应多样化
烹煮方式也应多样化,防止孩子因吃腻某一种菜或水果而开始反感吃蔬菜和水果。
3、让孩子自己选择蔬菜和水果
这样有利于建立自己喜爱的食物清单。
4、增加食物的趣味性
比如在三明治上画上笑脸,用蔬菜和水果摆出可爱的造型等。
5、少给孩子喝成品果汁
最好不给孩子喝饮料,如果一定要喝也要确保是100%纯果汁,而不是果汁饮料。
6、以身作则
自己也多吃蔬菜和水果,外出就餐时多点蔬菜和低脂食品。
7、给家庭成员制定每天的蔬菜和水果目标
达到目标给予适当奖励,这样可增加孩子多吃蔬菜水果的积极性。
8、购买食物时,多购买水果和蔬菜
①一方面,避免购买高热量的食物,如薯片、饼干和糖果;
②另一方面,少带孩子到糖果零食区,因为如果孩子没有看到这些食物,就不会想要买。
9、尽可能让孩子和家人一起用餐
研究表明,孩子和家人一起吃饭时,会更多地吃蔬菜和水果,少吃油炸食品和含糖饮料。