好吃又弹牙的四川腊肠是怎么做的,这辈子终于

2022-08-01 美食 75阅读
主料四川腊肠2段
辅料樱桃萝卜1个番茄酱适量香菜适量碱面适量
步骤
1.拿出冷冻的四川腊肠
2.由于晾得比较干,所以需要用温水泡半天,如果比较湿润,省略此步
3.撒上适量碱面,轻轻搓洗
4.用清水仔细冲洗干净
5.加入适量水,煮熟,水开后用中火再煮约20分钟,因为比较干,多煮一会
6.煮腊肠的过程中,制作一下摆盘的装饰,将樱桃萝卜切成花瓣状,在中间倒入适量番茄酱,香菜铺在樱桃萝卜下面
7.煮好的腊肠斜着切成薄片
8.装盘
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