主料面条250g油菜100g西红柿100g豆腐100g辅料香油适量盐适量醋少许
步骤
营养素烩面的做法步骤11.剩下的凉面,油菜,西红柿切片,胡萝卜切丝,豆腐切片,蒜片
营养素烩面的做法步骤22.油,热,放蒜片,胡萝卜丝爆炒
营养素烩面的做法步骤33.放小油菜,爆炒继续
营养素烩面的做法步骤44.放开水,豆腐,开锅,放少许盐调味
营养素烩面的做法步骤55.放进豆腐,面条,开锅,放少许醋,点香油出锅
营养素烩面的做法步骤66.一碗特别香的素烩面就OK
小贴士
面是剩面,这个方法,可以做新面,味道更好!