吃什么食物补维生素B2

2022-04-14 健康养生 81阅读

吃动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等可以补充补维生素B2。许多绿叶蔬菜和豆类维生素B2含量也多,谷类和一般蔬菜含量较少。

1、香菇

香菇干品中维生素含量较多,其中维生素B1含量0.07mg,维生素B2含量1.13mg,尼克酸含量18.9mg,维生素C含量较少。

2、猪肝

猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的用处;能保护眼睛,维持正常视力,有效地防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色;经常猪肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有着重要作用。

3、蛋黄

蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D,还有维生素E和维生素K,这些都是“脂溶性维生素”。水溶性的维生素B族,也绝大多数存在于蛋黄之中。而蛋黄之所以呈浅黄色,就是因为它含有核黄素,而核黄素就是维生素B2。

4、羊奶

每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸。

5、小麦

小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分,还有一种尿囊素的成分。

参考资料来源:百度百科-香菇

参考资料来源:百度百科-猪肝

参考资料来源:百度百科-蛋黄

参考资料来源:百度百科-羊奶

参考资料来源:百度百科-小麦

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