拌凉菜时候调料都放什么？比例？

拌凉菜的时候我习惯放蚝油、醋、香油。蚝油味道略甜并带有鲜味，可以起到糖和味精的效果。如果口味偏重可以适当加盐。如果不是用蚝油，我加盐的时候就会加一点糖，可以起到提升味道的作用。加醋纯属个人爱好。比例不好说，也属于个人习惯：p

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