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炒绿龙豆角怎么做好吃，回锅肉炒绿龙豆角的家常做法

2020-06-22 美食 2514阅读
食材
主料
回锅肉
150g
绿龙豆角
400g
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
1勺
料酒
适量
大葱
适量
蒜瓣
适量
步骤
1.备料。
2.回锅肉稍微解冻，切大块，豆角洗净也切好。葱，蒜都切好备用。
3.锅内少放一点油，因为回锅肉炒时会出油。
4.小火炒至肉块变小，倒入适量料酒。
5.加一勺豆瓣酱炒匀。
6.放入豆角炒，
7.豆角一定要炒熟，防止糊锅，加适量的水。
8.豆角快熟时加盐，搅匀。
9.最后出锅前放入葱花，蒜瓣搅匀出锅即可。
10.配米饭吃，很下饭呢。
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