为什么用面包机做出的面包像馒头

2022-04-21 美食 102阅读
  因为面包的祖宗就是馒头啦,它返祖归根,自然就象馒头啦。请问,面包与馒头有什么区别?
  面包松软,馒头硬啦。你做出来的面包象馒头,问题就出在发酵上了。面团发不起来,或发的不好,不就是甜馒头吗?
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