咖喱饭需不需要放盐,已经买了咖喱块了

2020-06-19 母婴育儿 153阅读

用咖喱块不要放盐,而用咖喱粉应该放点盐。

一般的咖喱料味道比较淡,还是需要加点盐的,放盐不要太早,太早的话肉容易发紧,口感会变老,而且放早了的话会破坏食盐里面的营养元素。

咖喱饭的做法  

1、准备配菜,都切成小块。鸡腿去骨削皮也切成小块。

2、锅倒油加热,先放入鸡肉翻炒,变色后加入蔬菜,翻炒片刻后加入水熬煮。

3、所有材料煮熟之后放入咖哩块。

4、等咖喱块熬到融化后就可以出锅了。

5、盛好米饭,浇上汤汁,完成。

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