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学做日本料理有前途么？ 我对日本料理的刺身比较感兴趣

2020-06-13 旅游 684阅读
我是在一家日航酒店的餐饮部里面工作。说说我的意见，看对你是否有帮助。
1，日料是否有前途要看是哪个城市了。
2，最低工资1500~ （高星级酒店的话有5险1金）
3，我认为在中国饭店里面做，或者学日料就没有意思了。
4.，一般日料厨师是身兼多职。大致分前（寿司，生鱼）后（冷菜，炸，烤，铁板）。
各地方稍有不同，日航比较正统。如果你想做厨师，我认为学日餐对自己的造诣会有相当的帮助，哪怕以后做中餐或者西餐等。
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