芝士奶茶
用料
全脂牛奶 250ML
阿萨姆茶叶 7g
飞驼芝士粉 10g
淡奶油 15ML
蜂蜜或糖 20g
炼乳 10g
水 200ML
芝士奶茶的做法
取200ML热水冲入7g阿萨姆红茶叶(或锡兰红茶)中,煮茶大约90S左右
将煮好的红茶水过滤好,先加入10g芝士粉(一定要是飞驼牌的橘红色芝士粉)和15ML淡奶油,然后搅拌,让芝士粉和淡奶油均匀的融合在热茶水中
再加入250ML全脂牛奶、10g炼乳和20g蜂蜜(或糖)
用摇杯或水瓶将其摇晃至出现绵密奶泡即可
最后是全家福
小贴士
1.红茶不能煮太久吧,不然会苦涩2.芝士粉和奶油一定要完全融化在茶中
10-28 482阅读
08-06 129阅读
06-10 169阅读
01-22 100阅读
09-30 63阅读
09-20 115阅读
04-28 92阅读
05-05 151阅读
08-04 165阅读
06-11 124阅读