芝士奶茶的做法步骤图,芝士奶茶怎么做好吃

2020-10-28 美食 482阅读

芝士奶茶

用料

全脂牛奶    250ML  

阿萨姆茶叶    7g  

飞驼芝士粉    10g  

淡奶油    15ML  

蜂蜜或糖    20g  

炼乳    10g  

水    200ML  

芝士奶茶的做法

  • 取200ML热水冲入7g阿萨姆红茶叶(或锡兰红茶)中,煮茶大约90S左右

  • 将煮好的红茶水过滤好,先加入10g芝士粉(一定要是飞驼牌的橘红色芝士粉)和15ML淡奶油,然后搅拌,让芝士粉和淡奶油均匀的融合在热茶水中

  • 再加入250ML全脂牛奶、10g炼乳和20g蜂蜜(或糖)

  • 用摇杯或水瓶将其摇晃至出现绵密奶泡即可

  • 最后是全家福

  • 小贴士

    1.红茶不能煮太久吧,不然会苦涩
    2.芝士粉和奶油一定要完全融化在茶中

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