如何简单的撕取菠菜叶下表皮

前阵子刚好在撕叶片表皮，总结出点小经验
捏住叶片边缘，往主叶脉撕开，尽量避免沿侧叶脉撕，
这样撕开的地方会有部分已经分叶肉组织分开的表皮，如果面积不够大的话，
可以用小镊子夹住表皮，轻轻撕开，尽量放慢速度，
这样带的叶肉组织较少，如果上面叶肉组织教多的话，可以用解剖刀轻轻刮下即可。

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