可以。
主料:鲫鱼600g、豆腐200g
辅料:油适量、盐适量、枸杞5g、生姜10g、葱适量、胡椒粉半茶匙
1、鲫鱼、豆腐准备。
2、豆腐切小块。
3、鲫鱼洗干净,沥干表面水分。
4、平底锅烧热放油,下鱼去煎至两面金黄。
5、这时换进炒锅中,放入葱段和姜片。
6、倒入开水浸过鱼,烧沸后改小火熬15分钟。
7、放入豆腐、枸杞再煲5分钟。
8、洒入葱花、盐、胡椒粉调味即可。
9、成品。
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