食材
紫基首菜
鸡蛋
葱
盐
鸡精
香油
方法/步骤
紫菜一块、鸡蛋3个;
将鸡蛋打入知锋枝搭敏碗内加点盐,用筷子搅散搅匀;
紫菜洗一下,撕成小碎块;
锅内加两碗水,水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
加入洗好的紫菜;
加入点盐,香油;
放入鸡精调味;
盛入碗中,放上葱花就可以了。
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