主料
面粉
200克
鸡蛋
1个
西红柿
1个
黄瓜
1个
辅料
牛肉粉
适量
盐
适量
步骤
1.主辅料: 面粉、鸡蛋、西红柿、黄瓜
2.面粉加水,搅拌成粘稠面糊。
3.打入一个鸡蛋。
4.再次搅拌均匀,静置10分钟再用
5.黄瓜洗净切丁。
6.西红柿洗净去皮、切碎。
7.锅烧开水。
8.把面糊倒入漏勺。
9.面疙瘩流入锅中。
10.放入黄瓜丁、西红柿。
11.加盐、牛肉粉调味。
12.烧开即可关火。
13.出锅盛入碗中,即可上桌品味。
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