准备好下面这些材料：
燕皮适量、虾、虾仁、猪肉、荸荠、色拉油、食盐、酱油、味精、葱、料酒、香油、淀粉、白胡椒。
一、首先将荸荠切成末，然后将虾切成段，把虾仁切碎。
二、把猪肉碎、鲜虾、虾仁和荸荠这几个材料放在一起进行搅拌。
三、往第二步搅拌好的馅里加上料酒，白胡椒粉，生粉，酱油，精盐，味精，白糖和少许油，然后把它们均匀的搅拌好。
四、用水把燕皮化开，最好是使用喷壶来进行这一步。
五、把调好的馅放在燕皮的中间，然后把它的4个角一个一个的捏起来。
六、把第五步包好的放入烧好开水的锅中，在煮开之后盛出然后撒上葱花、盐和香油就可以了。
以上就是做千里香馄饨的步骤了。
