用糯米粉，炸紫薯丸子的做法如下：
主料：糯米粉80g，紫薯200g
辅料：白砂糖适量
步骤一：紫薯蒸熟碾成泥。
步骤二：加入糯米粉和白砂糖。
步骤三：搅拌均匀揉成面团。
步骤四：分成一个个适当大小的丸子。
步骤五：炒锅热油，油5分热的时候下入小丸子，不停拨动，外表炸到褐色即可。
步骤六：出锅装盘。
用糯米粉，炸紫薯丸子的做法如下：
主料：糯米粉80g，紫薯200g
辅料：白砂糖适量
步骤一：紫薯蒸熟碾成泥。
步骤二：加入糯米粉和白砂糖。
步骤三：搅拌均匀揉成面团。
步骤四：分成一个个适当大小的丸子。
步骤五：炒锅热油，油5分热的时候下入小丸子，不停拨动，外表炸到褐色即可。
步骤六：出锅装盘。
