鸡蛋冻裂了还能吃吗

2020-05-17 社会 79阅读
应该没问题。
鸡蛋里含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。其蛋白质生理价值高,极易被人体吸收。每100克鸡蛋含水分71克,蛋白质14.7克,脂肪11.6克,碳水化合物1.6克,钙55毫克,磷210毫克,铁2.7毫克,维生素a1440国际单位,维生素b10.16毫克,维生素b20.31毫克,尼克酸0.1毫克。可供热量170千卡。
但是据说冰冻的东西直接下锅不但影响味道,而且致癌
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