西红柿，鸡蛋备好。
刀削面煮七八成熟，捞出过凉水备用。
鸡蛋打散，加葱花，盐，搅匀，西红柿切块备用。
油热入蛋液。
鸡蛋煎好，铲成大块，靠边西红柿倒入。
入酱油，适量的盐。继续翻炒。
炒出少量汤，放入面条，平铺到菜上，加锅盖改小火闷上两分钟。
打开锅盖，继续炒一分钟，加蒜，加花生碎块，搅匀就可以出锅了。
西红柿，鸡蛋备好。
刀削面煮七八成熟，捞出过凉水备用。
鸡蛋打散，加葱花，盐，搅匀，西红柿切块备用。
油热入蛋液。
鸡蛋煎好，铲成大块，靠边西红柿倒入。
入酱油，适量的盐。继续翻炒。
炒出少量汤，放入面条，平铺到菜上，加锅盖改小火闷上两分钟。
打开锅盖，继续炒一分钟，加蒜，加花生碎块，搅匀就可以出锅了。
