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湘西桐叶蒿子粑粑的做法?

2020-09-22 美食 158阅读
主料
荞麦一碗
糯米粉一碗
辅料
糖
适量
桐子叶
适量
桐叶粑粑的做法
1.
荞麦粉粉倒入大碗里
2.
放入同样多的糯米粉和适量糖
3.
放入适量水，用筷子拌匀
4.
桐子叶洗干净，沥干水
5.
手稍微沾点水。取适量粉团放在手心，两手交替把粉团倒腾成扁圆形
6.
用叶子包好，
7.
放在蒸笼里
8.
大火蒸熟即可
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