一、黑豆：1、降胆固醇。2、补肾。3、益脾。4.祛痰止喘，可治咳嗽。对胃胀，便秘有明显疗效。5、美容功效，抗衰老。6、排毒，减肥。纤维质含量高。7、改善贫血。
二、黑米：
1.
黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养
元素，营养丰富；
2.
黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；
3.
黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；
4.
黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效；
5.
黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
三、黑芝麻：
1.补钙每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。2.降血压3.乌发润发
四、花生米：
1、经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。
2、治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。
3、治产后缺奶。
4、治久咳。花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎后饮汤，食花生米和枣，每日2次。
5、治慢性肾炎。
6、润肠通便。因花生米富含高油脂，有润肠功效，在一定程度上能预防便秘，可以经常吃，根据自己的喜好，如果通便不佳，可以多吃一些，否则一次不要吃太多。
五、红枣：
1.美容作用，使人面色红润。
2.美白祛斑
3.延缓衰老
4.养血安神、滋补脾胃，如果年老体弱的人群经常食用红枣的话，能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话，能够增加食欲，缓解紧张的情绪;如果晚上泡一杯红枣茶的话，可以有效的治疗失眠。
5.补气养血
