【乳酪芝士蛋糕】
材料
柠檬汁1小匙，鸡蛋2个，鲜奶油60克，黄油20克，奶油奶酪250克，糖55克
做法
1.将奶油奶酪切小块+糖隔水融化搅拌成细腻的乳酪糊。
2.加入柠檬汁搅拌均匀。
3.分次加入鸡蛋搅拌均匀。
4.加入淡奶油搅拌均匀。
5.加入黄油搅拌均匀。
6.160度隔水烤60分钟。
【芝士鸡排】
材料
鸡胸肉1块，芝士片1片，酱油1.5匙，黑胡椒粉适量，黑胡椒碎适量，料酒1匙，罗勒叶粉末适量，橄榄油一点点
做法
1、鸡胸肉1块加入酱油1.5匙，适量黑胡椒粉，适量黑胡椒碎，料酒1匙用手两面按摩均匀放冰箱冷藏20分钟以上。
2、不粘锅平底锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，将步骤（1）两面各煎1分钟盛起。
3、烤盤铺锡箔纸，放上步骤（2），上面放1片芝士片，再洒适量罗勒叶粉末和黑胡椒碎装饰增香。
4、烤箱加热200度15分钟。
