包子,饺子,米饭,哪个热量更多?

2020-09-06 科技 1191阅读

按100克来算的话

饺子:素馅饺子为198千卡;半荤饺子为223千卡;荤馅饺子为267千卡。

米饭:一般米饭热量为116千卡;杂粮米饭热量约为114千卡。

米条:热量为439千卡。

米饭原料,也就是大米当中,含有近80%的淀粉,但脂肪含量极低。每100克生大米,所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。如果把大米做成稠粥,则一份米要加5-6倍水,所含热量更低。

1碗(乐扣碗)米饭(100克)116大卡。1碗(瓷碗)米饭(150克)174大卡。1盒(快餐饭盒)米饭(250克)290大卡。标准(100克)116大卡

一斤素馅水饺的热量是2282.19千卡。那么每百克水饺的热量大致是456千卡。

饺子和米饭的热量不相上下,因为饺子是面粉做的,面粉的热量比较高,碳水也高,米饭也是同样的,如果实在做出一个选择就选饺子吧!

热量计算公式为:Q=G·C·(tg-th)可知,当供热系统向热用户提供相同的热量Q时,供回水温差Δt= tg-th与循环水量G成比例关系。

扩展资料:

包子(steamed stuffed bun)是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。

参考资料:包子_百度百科 饺子_百度百科 米饭_百度百科 

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