适宜春季露地栽培的蔬菜品种主要有：
1.春大葱 3月上中旬育苗，春季不割，麦收后定植于大田，霜降收获。
2.小拱棚或地膜西、甜瓜 3月中旬阳畦育苗，4月上旬定植于小拱棚或4月20号以后定植于地膜上。
3.茄果类(茄子、辣椒、西红柿) 3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于露地，麦收后收获。
4.早春西葫芦 可3月上、中旬育苗，也可于4月10号前后地膜直播每亩1500株左右，麦收前可结瓜。
5.春豆角 一般不育苗，采用地膜直播，播种时间在4月10号前后，亩用种量1.7～2千克，每亩4000穴，每穴3粒种子，不间苗。
6.春萝卜或春葫萝卜 春萝卜或春葫萝卜产量不算高，但价格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬～6月初收获。
其它还有油菜、波菜、茴蒿等小菜，冬瓜、南瓜、西芹等均可种植。
